早焼き食パン
実家からもどってきて、まずやったこと→パン焼き！
姫に「パンが食べたい～！」と言われたので食パンを（爆
でも夜だったし、焼き上がりまで待ちきれないだろう、と思ったので
早焼き食パンコースで焼きはじめ…
いつもは「発酵が足りない！ふくらんでいない！」と、
焼きの前にはチェックして発酵時間を延長したりしていたのだけれど、
今回は普通に焼いても膨らみすぎ…フタにあたっちゃいました＾＾；
暖かくなったから、ドライイーストの量をもう少し加減した方がいいのかな。
実は冬場はちょっと大目にいれていたのでした（爆