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2007年03月12日

ケーキに挑戦



3月10日のドライフルーツ入りケーキ。
こんな感じに焼きあがりました。

前回のバナナケーキに比べてふんわりふかふか。やっぱりバナナがペーストになった分、ちょっと舌触りが違ったものになったような気がする(苦笑

姫と姫のお友達には大好評だったのだけれど、
やっぱり冷めているとパサパサ感があるので、電子レンジで30秒。
ちょびっとほかほかにすると、また美味しさが戻ってくる感じです。

今回もHB付属のレシピを参考にしました。

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